Äpplen – rena underkuren!

Myt 1: Tomater bör förvaras i kylskåpet. Tomater ska helst inte förvaras i kylskåp då de mister smak och arom. Myt 2: Tomater har ett högt innehåll av socker. Tomat har ett lågt innehåll av kolhydrat

Vill man äta hälsosamt kan det vara svårt att veta hur – du kan få många olika direktiv, beroende på vem du pratar med. Någon rekommenderar minimalt med kolhydrater, en annan att vi ska äta fettsnålt,

Sommaren är här och med den möjligheten att njuta av färska grönsaker, frukt och bär. Mai‑Lis Hellénius, livsstilsprofessor vid Karolinska institutet, understryker att en hälsosam måltid inte behöver

Frukt har i alla tider ansetts vara något positivt för hälsan, men under 2010-talet förändrades synen på frukten. Plötsligt började den framställas som något man borde undvika och i tidningar kunde vi

C-vitamin är bra för vårt immunförsvar och finns bara i frukt, grönsaker och bär. Äter du enligt rekommendationen för frukt och grönt, som är 500 gram varje dag där cirka hälften är frukt, får du med

Livsmedelsverkets nya kostråd (för vuxna) kanske inte känns så… nya. Men faktum är att de ställer ännu lite högre krav på att äta mer frukt, grönsaker och fullkorn, mindre kött, charkuterier och sötsa