Ja tack till tomater!

Den här chutneyn är väldigt god som tillbehör till grillad mat och hotdogs. 1 BURK, 40 MINUTER 500 g tomater1 rödlök1 msk brun farin1 msk vitvinsvinäger1 tsk stött spiskummin1 tsk chiliflakes1 msk oli

Vill man äta hälsosamt kan det vara svårt att veta hur – du kan få många olika direktiv, beroende på vem du pratar med. Någon rekommenderar minimalt med kolhydrater, en annan att vi ska äta fettsnålt,

Sommaren är här och med den möjligheten att njuta av färska grönsaker, frukt och bär. Mai‑Lis Hellénius, livsstilsprofessor vid Karolinska institutet, understryker att en hälsosam måltid inte behöver

Livsmedelsverkets nya kostråd (för vuxna) kanske inte känns så… nya. Men faktum är att de ställer ännu lite högre krav på att äta mer frukt, grönsaker och fullkorn, mindre kött, charkuterier och sötsa

Frukt har i alla tider ansetts vara något positivt för hälsan, men under 2010-talet förändrades synen på frukten. Plötsligt började den framställas som något man borde undvika och i tidningar kunde vi

Har ett högt så kallat ORAC-värde, ett värde för hur mycket antioxidanter ett livsmedel innehåller. Det innebär att de är mycket rika på antioxidanter som kan skydda kroppens celler mot oxidativ stres