Djupdykning i dalarna

Att Långbro Värdshus skulle fira 20 år var knappast någon självklarhet när Fredrik Eriksson tillsammans med tre kompanjoner köpte den gamla överläkarvillan i Långbroparken söder om Stockholm 2005. I d

I EN FÄRGSPRAKANDE sextiokvadratare i Gamlebyen bor 34-åriga matinfluencern Julie Ilona Balas. De senast åren har hon gett ut flera inspirerande kokböcker som sålt som smör. – Det jag älskar mest med

Det är också så hon pratar om tiden efteråt: som en bubbla som spricker, samtidigt som allt börjar på riktigt. – Jag skulle säga att det var väldigt roligt såklart att vinna Sveriges mästerkock, men s

SOLEN HAR SÅ sakta orkat upp över horisonten och kylan biter i kinderna. Vilken känsla det är att vara bland de första som ger sig ut i de nypistade manchesterbackarna. De rödblå pisterna från fjället

DRIVOR AV SNÖ klär in det vackert grånade trähuset på naturtomten där man skymtar havet mellan höga tallar. Vi är på Fårö, känt för sina raukar, karga hedar, skogar och fantastiska sandstränder. Ett s

Solen strålar över det vackra vårvinterlandskapet, när fransmannen David Rubin leder den tama renen över skaren. Promenaden går från renhägnet, genom skogsdungen mot den frusna älven. Där skaren inte