Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
TEXT: JENS LINDER • ILL: KLARA BERGQVIST
VILL DU
20 min + 8 tim blötläggning + 30 min koktid 4 portioner Att koka gröt av kross ger både ett resultat med mycket näring och mineraler men även godare smak och konsistens. ● 2 dl blandat kross av vete,
✔ Hemmaträning för soffpotatisar ✔ Mat som mättar med få kalorier När man är hungrig, trött och energilös blir det lätt att man bara tar någon färdigmat som går snabbt att värma. Och det kan göra en ä
Grunden till synsättet finns i hans senaste kokbok ”Den nya gröten”. Och på sitt Instagramkonto kallar han sig numera ”grötaktivist”, en titel han bär med stolthet. En kvalitetsmedveten grötambassadör
Korn är ett av de vanligaste sädesslagen i Sverige. Det är ett tåligt sädesslag som kan odlas i större delen av Sverige, särskilt i norra delarna där växtsäsongen är kortare. Korn används till djurfod
Att maten påverkar vår hälsa, det vet nog de allra flesta. Ändå är vår konsumtion av livsmedel en stor orsak till sjukdom. Näst efter tobak bedöms ohälsosamma matvanor vara den största risken för ohäl
En korv med bröd och mos och lite extra gott på toppen. Man kan förenkla och toppa med rostad lök i stället om man vill snabba på. 4 portioner 30 minuter 4 korvar2 msk smör PICKLAD GURKA 1 gurka½ färs