Kocktrion kör så det ryker

Spoiler-varning: Den här texten föddes ur ett bättre foodiebråk. Det händer nämligen att jag hamnar i tvister med andra matnördar. Framför allt en grej får mig att se rött. Det sker i situationer när

Det låter som en klyscha, men restaurang Fyr ligger mitt i ett modernt vykort. Matsalen har stora glasrutor ut mot havet och på den ena sidan ser man klippor, på den andra en sandstrand. I mitten står

54 kvm boyta och 56 kvm härlig takaltan. Sångerskan Anita Strandell med maken Christer Svensson gjorde verkligen ett kap, när de för sex år sedan flyttade till sin penthousevåning i Hagastan i Stockho

Det blir inte mer sommarstockholm än Måsen – en grillkrog på första parkett med utsikt över Riddarfjärden, bort mot Gamla stan och Stadshusets glimrande tre kronor. Måsen drivs av en krögarfamilj med

Fläskfilén får sällskap av smakrik korv och lök på grillspetten. Servera med tzatziki. Komplettera med rostad potatis om du vill. 4 PORTIONER, 50 MINUTER 400 g fläskfilé 1 dl japansk soja 1 dl rapsolj

Man ska se möjligheter och inte begränsningar, sägs det. Och när Katja Falkenberg, marknadschef på Karakter Copenhagen, skulle renovera sitt kök övervägdes verkligen alla möjligheter. Familjen ville h