Baka lyxigt gott till påsk

En mycket saftig kaka som inte innehåller smör men däremot den italienska osten ricotta. 12 bitar Tid: 15 min + 45 min i ugn 1 apelsin3 ägg2 dl strösocker250 g ricottaost3 dl vetemjöl (180 g)2 tsk bak

Lättbakat och snabbt med bara 5 ingredienser! Godast de första 1–2 dagarna, sen mjuknar kakorna något. Frys in dem då om du vet att ni inte kommer att äta upp alla. 16 STYCKEN 20 MINUTER + TID FÖR SME

Läckra munsbitar med pistasch, nougat och chokladöverdrag. 8 stycken 40 minuter + tid i kyl 50 g osaltadepistaschnötter utan skal250 g marsipan75 g mjuk nougat Garnering 200 g mörk choklad35 g karamel

25 MIN + 1 TIM ATT STELNA Godis som bara rörs ihop är en favorit! Här dessutom pudrat med saltlakrits. Krispet går att variera och göra även utan lakrits, kanske pudrat med hallonpulver? Du behöver is

30 min + 25 min i ugn Söta små portionspajer som är lite pyssliga att göra, men värda besväret! 12 kakor 100 g smör 12 digestivekex Fyllning 1 lime 200 g hallon 1 burk kondenserad mjölk (397 g) 2 tsk

8–10 portioner: Mördeg: 75 g mjukt smör 50 g florsocker ¼ tsk vaniljpulver 1 krm salt 1 äggula 25 g mandelmjöl 125 g vetemjöl Karamellfyllning: 100 g smör 1 burk kondenserad mjölk 40 g mörk sirap 50 g