10 säkra kort att ha hemma

Julen närmar sig igen och det är dags att välja champagne till helgernas festligheter. I år har vi ett sämre utbud än någonsin på hyllorna hos vårt kära monopol. Ja, det stämmer – Systembolaget har ta

Charles Heidsieck Brut Réserve, Champagne, nr 77522, 579 kr ⊲ Härlig champagne med djup i smaken och med många lager. Drag av gula äpplen, rostat bröd och grillad citrus. Fruktsyra som balanserar. Lyx

VITT: Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2024, Tyskland, nr 5822, 107 kr Krispiga toner av gröna äpplen, lime och örter. Aptitretande och matchar fisk, skaldjur och lätta vegetariska rätter. VITT: Leth Grün

Bubbel är härligt till festligheter – men vilka är de bästa? Här väljer vår expert 12 stycken med det lilla extra, från budget till lyx. SMAKRIKT FYND! Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Brut Nature Reserva Or

1. Leclerc Briant Rosé, Frankrike, Champagne (7583), 589 kr. Vad är bättre att börja en lyxig helkväll med om inte champagne? När man matchar champagne med mer smakrika snacks som hummer eller tryffel

Till den varma spanska tapasrätten gambas pil pil, som är starkt kryddad med både den ena och den andra goda kryddan, anser jag att en Brut är det bästa valet. Det är den tredje torraste typen av cava