Plommon, persikor & aprikoser sensommarens söta frukter

Servera pajen med lättvispad grädde. 8 portioner, 1 timme + tid i kylen 1 paket färdig pajdeg pårulleFYLLNING2 msk majsstärkelse1 dl strösocker1 tsk vaniljsocker3 äggulor1 dl crème fraiche12 plommon 1

Kladdkaka och cheesecake i ett är så lyxigt. 12 RUTOR, 45 MINUTER + TID I KYLEN 200 g smör 200 g vit choklad 1 dl strösocker 3 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3 ägg 1 nypa salt Cheesecakeswirl 200 g björn

En ljuvlig dessert med smak av sensommar. 4 portioner, 35 minuter 12 plommon20 g smör2 msk rårörsocker½ tsk malen kanel20 g mandelspån1½ dl vispgrädde50 g bredbar getost (t exRondelé)½ dl florsocker4

12 stycken 110 minuter JÄSTDEG 2 ½ dl mjölk25 g jäst1 tsk malen kardemumma½ tsk salt50 g socker2 ägg (1 till pensling)75 g smör500 g vetemjöl NOUGATFYLLNING 75 g smör 75 g socker 100 g mjuk nougat 2 p

30 MIN + 55 MIN I UGN + TID I KYL Låt kakan vila i kylen innan servering så håller den ihop bäst. Om frysta björnbär används så vänd dem i 1 msk potatismjöl innan de läggs på cheesecaken. 12 BITAR 75

Servera gärna med en klick vispad grädde. 10 bitar, 1 timme 150 g smör2 dl strösocker2 ½ dl vetemjöl50 g hasselnötsmjöl ellermalda nötter½ tsk bakpulver1 krm salt1 äggFYLLNING OCH GARNERING1 dl lingon