Fullt snurr runt pizzan

Vilka är dina bästa tips för att få en nytändning i köket? – Inför varje ny säsong gör jag en låååång lista på alla saker jag är sugen på att äta och laga. Det är en mysig stund, och skönt att ha en l

– Mat har alltid varit viktigt för mig och det finns inte på kartan att slarva med maten. Även om jag är ensam, trött, stressad eller har haft en jobbig dag unnar jag mig alltid en god måltid. Ibland

På Stefan Ekengrens krog Hantverket är varje dag husmanskostens och det gäller året runt. Ingen kan som han servera både klassisk och modern husmanskost som får gäster att himla med ögonen. Hans speci

KLOCKAN FYRA, fredag eftermiddag. Jag avslutar dagens pass i Studio Rymden där jag spelar in min skiva med en aw i studion med Daniel, min producent. Det blir två folköl. Sedan möter jag upp ett par b

Att skapa restaurangkänsla hemma handlar inte om att efterlikna en finare middag ute, utan om att ge vardagen lite mer omsorg. Det kan vara ett dukat bord, musik i bakgrunden, levande ljus eller bara

Kombinationen majs och syrlig tomat är perfekt, och majsen tillför krämighet. Soppan ska helst lagas av färsk majs men blir även god med burkmajs. ■ 4 PERSONER ⊲ 300 g gula tomater⊲ 1 gul paprika⊲ 1 f