Sötsyrlig mascarponepaj

30 min + 20 min i frys + 65 min i ugn + 30 min vila Den här pajen är lätt att skära i portionsbitar och passar fint att servera på julbordet. Laga gärna i god tid och värm portionsbitarna inför server

Plommon är som bäst under sensommaren och tidig höst, så ta vara på säsongen; den här kakan är ett utmärkt sätt att göra just det. 10 BITAR ● 75 g ljust muscovadosocker ● 40 g smör ● 2 lime ● 5 plommo

8 portioner, 20 minuter + tid i ugn, kyl och frys 50 g smör 100 g mörk choklad 1 dl strösocker 1 krm salt 1 krm vaniljpulver 1 ägg 1 dl vetemjöl 250 g nougat 1 blått marsipanlock 1. Sätt ugnen på 175°

RECEPT FÖR 4 PERSONER Crêpes • 1 dl vetemjöl • 1 krm salt • 3 ägg • 1 dl grädde • 2 dl mjölk Pistagemascarpone • 3 dl mascarpone • 1 citron, saften • 1 msk florsocker • 1 dl turkisk yoghurt • 1 dl pis

Här har vi gjort plattor till lasagne och den bredare pappardellen. Degen kan göras med eller utan örter. 4–6 portioner • 400 g durumvetemjöl • 1/2 tsk salt • 4 medelstora ägg • Ev lite vatten • Ev sp

Engelsk klassiker som smakar så gott. Den mustiga köttfärssåsen smaksätts med worcestershiresås och torkade örter. 4 PORTIONER, 1 TIMME 1 gul lök1 vitlöksklyfta1 stor morot100 g champinjonersmör - och