Buon natale – tutto bene!

Mer gemytligt och hemtrevligt kan det knappast bli än att lyssna på Janne Kylmämaas sjungande finlandssvenska på lilla krogen Skörd. – Jag älskar att snacka så det kan ta lite tid i serveringen ibland

Valentino Valentinis släkt har en århundradelång historia knuten till just Montefalco. Valentini-familjen äger den ekologiska vingården Bocale, som ligger knappt 10 minuter från Montefalco. Valentino

Egentligen behöver jag ett nytt kök. Men det är så svårt att få ner i paket och in under granen… Här en mer hanterbar lista till mina nära och kära. 1. Vackra rottingklockor, som man kan hänga lite va

Blott 24 år gammal utsågs Filip Fastén till Årets kock. Sedan dess har han stått i köket på legendariska Gyldene Freden i Stockholm och lyxhotellet Furillen på Gotland. Nu dammar han av sin gamla Mich

För snart 40 år sedan ställde konstnärerna Sophie Tottie och Johan Widén tillsammans ut sina verk runtom i världen. De visades bland annat i USA, Italien, Egypten och dåvarande Sovjetunionen, där dera

4 portioner: 2 små gula lökar3 vitlöksklyftor1 bakpotatis1 mellanstort blomkålshuvud25 g smör1 ¼ liter kycklingbuljong2–3 kvistar färsk timjan + lite tilldekoration75 g grönmögelost + lite till dekora