Årets importör pompette

I slutet av 00-talet spelade Anders en viktig roll i skapandet av Köpenhamns naturvinsscen som tillsammans med Tokyo och Paris länge var världsledande. Först som sommelier på Noma när det begav sig oc

Det finns bara ett namn som seriöst kan nämnas i samma mening som Savojen-legendarerna Dominique Belluard och Michel Grisard och det är Jean-Yves Péron. Nämnda herre är dessutom den enda i detta illus

Att duka fint är ofta halva nöjet med bjudningar, oavsett om det är till fika eller fest. Utställningen Dukat till fest! Porslinsriket 200 år som nu visas på Gustavsbergs Porslinsmuseum uppmärksammar

Idag är Kutch Wines väletablerade, man har inte bara byggt upp förtroendekapital med vinodlare och har tillgång till eminent frukt, man har nyplanterat egna hektar och jobbar sakta men säkert med måle

Galleri Glas presenterar 9 Factory Road, en soloutställning av formgivaren och konstnären Matti Klenell. Här står glaset i centrum som material, idé och rörelse. Men lika mycket är det en berättelse o

Som jag har skrivit tidigare håller jag Larmandier-Bernier bland Côte de Blancs – och Champagnes – finaste egendomar. Familjen Larmandier odlar biodynamisk sedan 2004 och skördar sent, och vinifierar