Från jord till bord: pumpa/vintersquash

Få bär känns så lyxiga som hallon. Det är svårt att inte fascineras av bärets vackra form med en massa små, saftfyllda kulor tätt ihop. Tillsammans med en ljuvlig doft och aromatisk smak är det en svå

Den nätklädda och rådjurssäkra grinden är ett skevt hemmabygge, som får tryckas förbi några motspänstiga syrengrenar för att man ska kunna komma in på tomten. Väl inne möter en frodighet utan dess lik

I södra Sverige går det att så gurka direkt på friland, men det är vanligt att påbörja odlingen inomhus även om du tänker flytta ut plantorna senare. Så fröna 1–2 cm djupt i krukor eller pluggbrätten

Det är hög tid att så frön till grödor med extra lång utvecklingstid, som aubergine, chili, paprika, purjolök, kronärtskocka och selleri. Lämplig såtid även för lök, broccoli och spetskål. Fortfarande

ETT VÄXTHUS lyfter och förlänger odlingen. Det ger ett försprång på våren, en mer utdragen avslutning på hösten, och en plats där klimatet går att påverka mer än utomhus. Vi går inte in på val av olik

Tre systrar är en mexikansk odlingsteknik där majs, gurkväxter, som pumpa, och klättrande bönor odlas tillsammans. Tanken är att gurkväxterna ska skugga jorden och majsen fungera som klätterstöd för d