Kål för alla smaker

Brassica oleracea Botrytis-gruppen Med sin mildhet och mjällhet går blomkålen hem hos många. Den har dock rykte om sig att vara lite svårodlad, vilket gör att det känns extra högtidligt när den trivs

Innehållet i grönsakslådan kan bli till skulpturala växter. Här har en liten spirande schalottenlök planterats, liksom en ananastopp, medan en rödlök och en avokadokärna väntar på att komma i jorden.

Slit-och-släng var inget som våra mor- och farmödrar höll på med. De kokade disktrasan, stoppade strumporna och sköljde ur plastpåsarna och hängde på strecket. Och så satsade de på krukväxter som trog

Denna superenkla pastarätt tar ingen tid att göra och har en fantastisk smak. Blomkålen ska rostas så att den karamelliseras lite och får en helt underbar smak. 4 portioner 400 g spaghettisalt300 g bl

När utbudet av gröna växter är så stort som nu, kan det vara svårt att välja. Men rätt växt på rätt plats betyder allt. Ta hänsyn till var växten ska placeras – i ett söderfönster eller i en mörk hörn

➜ Sötpotatis Ipomoea batatas tillhör familjen vindeväxter – samma som blomman för dagen Ipomoea tricolor. Både de långa rankorna och blommorna liknar varandra, men det är sötpotatisens delikata rotknö