En bra jord är nyckeln till en frisk och frodig trädgård, så vill man lyckas med odlingen är det bra att börja med jorden.
TEXT ANNA LAGERMAN BORGBÄCK ILLUSTRATIONER SHUTTERSTOCK
1. Vad är jord?
I grunden består jord av mineralpartiklar av olika storlek, det vill säga finkrossat och söndervittrat berg. Mineraljorden kan innehålla mer eller mindre av olika kemiska föreningar och grundämnen, som metaller, kvarts, kalk och kolföreningar. Under årmiljoner har mineraljorden blandats upp med sediment, gaser, vätskor, organiskt material (döda växter och djur), samt levande biomassa – alltså maskar, småkryp, svampar och bakterier. Beroende på storleken på mineralpartiklarna delar man upp mineraljord i olika jordarter: lerjord är mycket finkornig, silt är mittemellan och sandjord har de största kornen.
2. Hur vet man vilken typ av jord man har?
Jordens sammansättning och egenskaper kan variera mellan olika delar av en trädgård, och det kan vara bra att ta reda på vilken typ av jord man har på olika ställen, med tanke på till exempel växtval och dränering, alltså jordens vattenhållande egenskaper. Man kan enkelt testa sin jord med ett så kallat rullprov. Ta en näve jord från omkring en decimeters djup, fukta den med lite vatten om den är torr, och knåda den i handen tills den bildar en boll. Lägg sedan bollen på ett plant underlag, och försök att rulla den till en så smal korv som möjligt. Om bollen faller isär direkt har du en sandjord eller en jord med högt innehåll av organiskt material. Ju smalare korv man kan få till, desto högre lerhalt är det i jorden. Går den sönder vid runt 5 millimeter i omkrets är det en siltjord, och kan du rulla den ännu smalare är det lerjord.
3. Hur får man till en bra odlingsjord?
Det går att skapa en bra odlingsjord oavsett om man har lerjord, sandjord eller något mittemellan. Alla växter behöver lagom tillgång till vatten, syre, näring och mikroliv. En ren lerjord är ofta näringsrik, men blir lätt kompakt, blöt och syrefattig. En sandjord är syrerik, men släpper igenom vatten och näring, och kan därför bli torr och näringsfattig. Lösningen för att få till en bra balans är densamma för alla jordtyper: tillförsel av organiskt material. Genom att blanda ner kompostjord, växtrester, stallgödsel, barkmull eller lövmull i jorden skapar man en bättre jordstruktur, och får då bättre näringsinnehåll, syresättning, vattenhållande egenskaper, och ett rikare mikroliv. Och därmed nöjda växter. Motorn i trädgården är därf�
