Älskar du redan dahlior, eller är du sugen på att testa? På Slottsträdgården i Malmö jobbar Lina Hirsch, numera dahliafantast och ansvarig för en stor samling sorter. ”I många år avfärdade jag dem som ’ett himla trams’, men sedan blev jag förälskad!”, berättar hon. Här tipsar hon om odlingens faser under hela året.
TEXT ULRIKA GRÖNLUND, ANNA G TUFVESSON FOTO PERNILLA BERGDAHL
Dags att starta!
En svan landar graciöst i kanalen som ramar in ena sidan av Slottsträdgården, ett av Malmös mest populära besöksmål. Kanalbåtarna glider förbi bryggan i sakta mak, där någon precis har lagt ut sin rödvitrutiga picknickduk, medan ankorna kvackar och undrar om det kommer att bjudas på något gott från korgen där på filten. Den gamla slottsmöllan, som blivit en symbol för parken mitt i stan, snurrar i fjärran och kaffekopparna slamrar mot sina fat på parkkaféet, omgärdat av låga buxbomshäckar och rosor. I anslutning till kaféet ligger den lummiga stadsträdgårdsoasen på 12 000 kvadratmeter. Här kan besökarna flanera bland grönsaksodlingar och perennrabatter, en dahliasamling, en fruktodling och olika tematrädgårdar. För många Malmöbor har Slottsträdgården blivit som ett andra vardagsrum, och årligen gästas parken även av tusentals turister, både svenska och utländska. Lina Hirsch är trädgårdsingenjör och permakulturdesigner. På Slottsträdgården är hon anläggningsansvarig och eldsjälen bakom ett av trädgårdens mest uppskattade inslag – dahliorna.
– Dahlior har långt ifrån varit ett självklart val för mig, berättar Lina. I många år avfärdade jag dem som ett ”himla trams”, men så en dag sedan testade jag att odla dahlior från frö och blev förälskad. Det här måste vi göra till något större, tänkte jag, och i flera år hade vi vår så kallade Dahliafestival här i parken och den blev snabbt en publiksuccé.
I de långa raderna av dahlior exploderar färgprakten i gult, orange, rött, vitt, korall och rosa i flera olika nyanser. Fjärilar fladdrar runt blommorna, liksom humlor och bin. Stora tallriksdahlior blandas med bollformade; enkelblommande med kaktusdahlior; anemonblommande och dahlior med fransar med de små, kompakta pompondahliorna. Mångfalden är så stor och det är svårt att förstå att det finns så många som 64 000 olika sorter.
– Ja, det går inte att tröttna på dem! Tvärtom är det svårt att begränsa antalet sorter, eftersom man varje år stöter på nya som man vill prova,
