Tofta herrgård – familjeföretag med anor

TID: 30 MIN + 2 TIM JÄSNING + 14 MIN I UGN Kirskål växer oftast i stora mängder och passar därför att göra pesto av. Plocka gärna när bladen är späda. 1 pizza • 12 g jäst • 1 ½ dl vatten, rumsvarmt •

Njut av en sammetslen och krämig soppa med vit sparris, som toppas med ätliga vårblommor som till exempel tusensköna och löktrav. Ca 4 portioner 500 g vit sparris 2 schalottenlökar 2 msk smör 1 dl tor

Du har nog anat Therese Alshammars modeintresse. Tittade man noga under hennes aktiva år som simmare kunde man notera hur ärmar och kragar på hennes landslagskläder var medvetet avklippta och shortsen

Under självhushållets tid, innan kyl och frys stod i var mans hem och butikerna hade börjat lagerhålla våra livsmedel, fanns jordkällare på i stort sett alla gårdar och torp på den svenska landsbygden

Med sitt hus Strand, som stod klart 1911 på Omberg vid Vättern, skapade Ellen Key ett hem och en trädgård nära naturen, med skönhet och kreativitet som ledord. Här kunde hon vara självhushållande, odl

SLU (Sveriges Lantbruksuniversitet) Artdatabanken har på uppdrag av Havs- och vattenmyndigheten och Naturvårdsverket genomfört en ny riskklassificering av främmande arter i Sverige. Syftet är att iden