Svenska matakademier med nördig kärlek till matkulturen

Med tävlingarna utvecklar många kockar en karriär inom matkonsten som annars inte vore möjlig. De tjänar även som förebilder och mentorer för den nya kockgenerationen. Tävlingskockarna utvecklar dessu

Det hemgjorda mathantverket står högt i kurs just nu. Att stoppa egen korv, baka surdegsbröd och göra must av trädgårdens äpplen har blivit populära fritidsaktiviteter. Även finkrogarnas menyer lyfter

SKULLE DU VILJA veta mer om hur livet i Sverige kunde se ut för 150 år sedan? Hur vi städade och tvättade oss, hur vi bodde och vad vi brukade äta? Eller hur vi firade högtider som jul och påsk? Boken

Det är sekelskiftet 1600. Den danske bonden Svend Andersen har hittat platsen i Knäreds socken i Halland där han ska leva resten av sitt liv. Nu röjer han en glänta för att bygga sig en gård. Runt hon

MED SITT BRINNANDE intresse för mat och dryck har fotografen Lina Adamo skapat något så kreativt som en matstudio mitt på Stora Torget i Visby. Läget kunde inte vara bättre. Gotland har i sig blivit n

NYTT FEJS ELLER ETT SOMMARSTÄLLE? I somras dök den amerikanska kända influeraren Kris Jenner, 69, upp med ett helt nytt ansikte. Förvisso igenkännbar, men utan en rynka. Plastikkirurgi-företaget Akade