3 frågor till

4 portioner:Laxsashimi:ca 200 g färsk, odlad lax eller salmalax1 msk japansk soja1 tsk fisksås1 tsk socker½ lime, saft1 passionsfrukt½ chili½ kruka gräslök Toppa med: ½ kruka gräslök några korianderbl

Johan Jureskog har fyllt 50 år i sommar. Det blev en hejdundrande fest för livet i ett gigantiskt cirkustält på Djurgården med 300 sittande gäster. Adam & Albin skapade menyerna och Johan själv sågs s

Stekt strömming till fest, köttsoppa till vardags – och klänningar från 1930-talet i garderoben. Klara Peters Bastin har gjort dåtid till nutid i sin charmiga lägenhet. Här blandas gamla recept med kl

Het tonfiskröra med smältande ost i smörstekt bröd. Hela härligheten serveras på en fräsch sallad. Detta är ett av mina mest älskade recept och det är min godaste lunch när jag jobbar hemifrån. Sedan

Artisten Veronica Maggio släpper nytt album och är med i filmen ”7 steg” som har premiär på bio i höst. FOTO: FREDRIK SANDBERG/TT Hojicha är ett rostat japanskt grönt te med låg koffeinhalt. Blanda me

Hur hoppas du att ”Gottigheter: En kokbok till” ska användas? – Jag hoppas att man använder den flitigt, både bläddrar, lagar efter och spiller lite i den. Jag brukar uppmuntra till egna twistar på re