Fina viner från medelhavet

Min vinradar är alltid påslagen. Om jag gör minsta lilla resa, lång eller kort, letas det alltid efter nya vinbarer att testa, vinerier att besöka, druvor att upptäcka, smakkombinationer att utforska.

Italien har stora framgångar med sina röda viner, som barolo, chianti, brunello och amarone. Men det produceras även mycket vitt, och de vita italienska vinerna hamnar allt oftare i fokus. Det som gör

Prosecco är det italienska mousserande vinet som tagit världen med storm. Vintypen produceras i Venetien och Friuli Venezia Giulia i nordöstra Italien. Huvuddruvan i prosecco är glera. Prosecco får of

Färgen – allt från gyllene bärnsten till mörkt kastanjebrun. Doften, mäktig, kryddig och fint oxidativ. Smaken bjuder på en komplex, sammetslen palett av aprikos, honung, nötter, karamell, citrusskal,

D et kom ett pressmeddelande från resebolaget TUI häromveckan. Inte helt överraskande ligger världens storproducenter av vin överst på listan över bästa destinationer för vinälskare. Vinturismindexet

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink B.R.O.T. Cava Inicial Semi-Seco ★✩ Nr 2728/Provinum 99 kr Cava, Spanien ↗ Halvtorr cava med tydligt söta toner av galiamelon och honung ti