Prova vita pärlor från italien

Prosecco är det italienska mousserande vinet som tagit världen med storm. Vintypen produceras i Venetien och Friuli Venezia Giulia i nordöstra Italien. Huvuddruvan i prosecco är glera. Prosecco får of

» Utseendet på vinet säger mer än de flesta tror, i synnerhet färgen. Efter lite övning kommer du att kunna se färgnyanser du inte anat tidigare – nyanser som berättar mycket om vinets ålder. Med hjäl

Saknar du vårsolen och ett glas vitt? Testa att dricka vinet något varmare, en snabb genväg till vårkänsla mitt i kylan. Nä nu börjar man bli riktigt vårsugen. Ljuset smyger sig tillbaka och man ser r

BUBBEL: Prince Alexandre Rosé Brut Organic, Frankrike, nr 2063, 99 kr Rosébubbel blir aldrig fel och funkar året om. Här har vi en fräsch och läskande variant med drag av röda bär, citrus och örter. U

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink B.R.O.T. Cava Inicial Semi-Seco ★✩ Nr 2728/Provinum 99 kr Cava, Spanien ↗ Halvtorr cava med tydligt söta toner av galiamelon och honung ti

En god tumregel är att det behövs tillräckligt med fruktsyra för att ett sött vin inte ska upplevas som sliskigt sött. Men är fruktsyran alltför framträdande kan vinet å andra sidan framstå som snipig