Alla hjärtanes semlor!

En ljuvlig tårta som kombinerar den klassiska smaken av semlor med en len och krämig mousse. 12 bitar 400 g mandelmassa 2 dl strösocker 2 tsk kardemummakärnor, nystötta 3 äggvitor MOUSSE: 2 gelatinbla

Små fina bullar med klassisk fyllning! 24 små semlor 1 timme 45 minuter BULLAR 75 g smör2 ½ dl mjölk25 g jäst½ dl strösocker½ tsk salt½ tsk stött kardemumma7 dl vetemjöl PENSLING 1 ägg 1 msk mjöl 1 kr

Överraska med en fin cheesecake i form av ett hjärta. 6–8 bitar Tid: 1 timme + tid att stelna över natten Botten: 16 Digestivekex1 dl hasselnötsmjöl100 g smält smör Fyllning: 125 g frysta hallon4 msk

35 min + 2 tim jäsning + 30 min i ugn Ståtlig och nästan majestätisk blir den fina semmeltårtan. 12 bitar 25 g jäst2 dl mjölk4 ½ dl vetemjöl (270 g)1 msk kardemummakärnor,mortlade Steg 2 2 ½ dl vetemj

Små men fylliga bakelser med mycket smak av mandel och kardemumma. DU BEHÖVER: ● 60 g smör ● 2 dl mandelmjöl ● 1 dl strösocker ● 2 tsk kardemummakärnor, nystötta ● 2 ägg TOPPING ● 3 dl vispgrädde GARN

En hög tårta med flörtiga smaker av hallon, choklad och vanilj. Servera den rumstempererad, då är smörkrämen mjuk och god. ■ 5 TIMMAR & 15 MINUTER ■ 8–10 BITAR ⊲ 1 citron⊲ 50 g smör⊲ 1 dl mjölk⊲ 3 ägg