Välkommen på semmelfest

De här kräver lite pyssel, men det är mer tidskrävande än svårt! Och resultatet smakar väldigt gott! Det går enklast att doppa kakorna om chokladen är i en hög och djup skål. 20 STYCKEN 1 TIM + 30 MIN

Frasiga smördegssemlor med lemon curd och italiensk maräng. 6 stycken 30 minuter + tid i ugn 1 pkt färsk smördeg 1 ägg 3 msk vatten 3 msk rörsocker 3 msk lemon curd Maräng 250 g strösocker (2,8 dl) 50

FÖRRÄTT Bakad fetaost i smördegspaket och syrlig sallad med druvor VARMRÄTT Laxsida med granatäpple och apelsin Grön bulgursallad DESSERT Blodapelsin-posset med chokladdoppade knäckflarn Superenkel fö

Dubbelt så god blir butterkakan med två olika fyllningar! 24 bullbitar30 minuter + tid att jäsa+ tid i ugn 25 g jäst2 ½ dl mjölk, 22°2 ägg½ dl strösocker8 ½–9 dl vetemjöl special150 g smör, rumstemper

Nyårsdesserter är något speciellt! Kanske är det faktiskt den högtid på året där många av oss väljer att göra desserten själv. Jag bjuder här på två riktiga klassiker som jag gjort mer moderna, person

En oemotståndlig tiramisutårta med fyllning av krämig mascarpone och smak av kaffe. Perfekt avslut på middagen. 12 BITAR 90 MINUTER Kaka 175 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 3 ¾ dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpul