Mjölmaskar och larver till middag? (s) waskens!

Att ersätta kött med bönor och spannmål kan ha stora fördelar för både hälsa och klimat. Men det finns också nackdelar. I de vegetariska råvarorna finns fytinsyra, en så kallad antinutrient, som binde

I sina nya kostråd rekommenderar Livsmedelsverket att du ska äta max 350 gram rött kött per vecka. Det räcker till drygt tre hamburgare. Men vill du inte lägga din ranson mellan burgarbröd, eller om d

DET SÄGER NÅGOT OM HUR framgångsrik den kapitalistiska ideologin är när de partier som sägs vara vänster för fram ”ökad konkurrens” som svaret på matpriskrisen. I en namninsamling kräver Socialdemokra

Att odla mjölmask är löjligt enkelt. Alla borde göra det. I alla fall om man kan tänka sig att äta insektsprotein eller om man har något husdjur som behöver proteintillskott. Klimatsmart och smidigt.

Levande föda kan ses som en kostlära, men även en livsstil eller filosofi, som utvecklades 1960 av Dr Ann Wigmore i USA. Anita Svensson, som startade den svenska grenen, gick i direkt lära hos Wigmore

De kryper in i sina offer och tömmer olika kroppsdelar på blod. Verklighetens blodsugare har en varierad arsenal av vapen till sitt förfogande. Särskilt en av dem har en förkärlek för människor – och