Glassiga desserter

En italiensk sommardessert med fluffig färskost och små mandelskorpor. 4 portioner, 10 minuter 500 g jordgubbar1 lime2 msk hackad färsk mynta1 msk strösocker200 g mascarpone2 msk florsockerskorpor, ma

Jordgubbstårta En klassisk tårta som skriker ”svensk sommar”. Hallon- och flädermoussetårta En riktig sommarfavorit! Rabarbermoussebakelse Lika fina för ögat som för smaklökarna. 45 min + 1 tim i ugn

• Använd helst färska bär till garnering, frysta släpper ifrån sig vätska när de tinar. • Gör bottnar, krämer och fyllningar i förväg för att spara tid. Montera tårtan samma dag som den ska serveras.

Jag älskar glass! Först och främst att äta så klart, men också att göra. Det är inte mycket som slår nygjord glass. Jag har alltid gillat att testa nya smaker och konsistenser och kommit fram till att

Imponerande läcker och lättgjord efterrätt i glas. 6 PORTIONER 30 MINUTER Crumble 75 g småkakor,kardemummakakor,drömmar eller liknande40 g sötmandel40 g pistaschmandelutan skal, osaltade50 g smör Masc

Både fin och god! Jordgubbar och choklad i härlig kombination. 8–10 bitar1 timme + tid i kylBOTTEN75 g mjukt smör1 dl strösocker1 ägg1 dl vetemjöl1 msk kakao100 g mörk chokladMOUSSE200 g vit choklad4