Minska matsvinnet – och spara pengar

I DE SOCIALA matbutikerna som vänder sig till människor med knappa resurser, är det gott om godis, läsk och grillsåser men ont om frukt, grönsaker och mejerivaror utan smaksättningar. Det är helt enke

Helgrillad fläskfilé får här sällskap av en matig och ljummen sötpotatissallad toppad med grönkål och fetaost. Utmärkt sommarmat! 4 portioner, 60 minuter 500 g fläskfilé 1 msk kinesisk soja 1 tsk salt

Varför skär sig pastasåsen? Jag brukar göra matlådor och frysa in, men har fått ett problem. En pastasås, med ädelost och grädde, till en fläskfilérätt skär sig när den tinat och värmts i mikrovågsugn

Jag ska på tågluff i sommar för första gången – jag vet, jag är en miljöhjälte i nivå med Greta Thunberg. Jag tänker knappt på annat än hur det kommer att bli, vad jag ska packa – och hur jag ska ha r

Visst är det irriterande när man öppnar en av kylskåpets burkar, bara för att mötas av något luddigt och färgskiftande? Hur fick din goda tomatsås plötsligt en ”mögelhatt” på sig? – Allting som lever

10 min + marineringstid + tid för grillning 4 portioner Kycklingsteak är en urbenad kycklingklubba med skinnet kvar. Den blir därför väldigt saftig och god när den grillas. Dessutom låter vi den marin