Klara lagar mat med recept från 1930-talet

Att kalla köket hos familjen Jureskog på Östermalm i Stockholm för välutrustat är en underdrift. Här finns i princip lika avancerad köksutrustning som på krogen. – Fast restaurangfläkten och snabbkyle

● Suzanne Flink växte upp med en mamma som var sömmerska och en pappa som var militär. I hemmet spelades mycket musik och familjen gick ofta på teater. Som 13-åring såg Suzanne sin första opera och be

Sekelskiftesromantik möter moderna detaljer i det ljusa lantköket med släta ramluckor, Form Plus, från Marbodal, pris på förfrågan. Barpall, Rävsten, i svartlackat massivt gummiträ, höjd 62 cm, 495 kr

En funkistrea mitt i centrala Malmö är det som Malin Olsson kallar hemma. När vi knackar på står hon vid diskhon i det avlånga gamla arbetarköket. – Välkommen till mitt liv. Ena dagen står man på en s

4 portioner: 280 g bacon4 ägg4 dl vetemjöl8 dl mjölksalt Äppelkeso: 200 g keso1 äpple Servera med:rårivna morötterrårörda lingon Ugn: 225° Gör så här: 1. Strimla baconet och stek det nästan knaprigt.

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat