”druvskalen är de som ger den rubinröda färgen”

Ösregn och snabba solskensstunder om vartannat. Däremellan lite lugnare, mer konstant regnande och ibland bara mulet. Det engelska vädret infriar alla fördomar och förväntningar när vi i början av sep

Långa rader av vinstockar av olika sorter täcker marken runt Arilds vingård. Gården, som är från 1700-talet, ligger mycket vackert ett stenkast från det gamla fiskeläget i nordvästra Skåne. Byggnadern

Amarone är den kraftfulla vintypen från Valpolicella i italienska Veneto som blev mäkta populär i Sverige för cirka 30 år sedan. Vinet görs som bekant av druvor som fått torka under några månader. Dru

VITT Vento’z Alvarinho 2024, Portugal, nr 6052, 199 kr (2 liter) Fräscht, krispigt med drag av äpplen, lite blommor och syrlig lime. Gärna till en klassisk smörgåstårta med räkor och lax. VITT KWV Cha

Donau flyter i öst-västlig riktning genom hjärtat av Wien och delar staden i två delar. Böljande kullar breder ut sig på båda sidor om denna stora flod: Bisamberg på den norra stranden och Nussberg på

början på den klassiska sommarvisan passar ganska väl in på Geographe-vinregionen i delstaten Western Australia (WA). Fast landskapet är nog snarare kulligt än bergigt och det känns även som om ett “r