Kort om pizzans historia

1–2 dagar innan Förbered degen. Samma dag Gör klart såserna. Gör i ordning alla toppings. 20 MIN + 1–2 DYGN JÄSNING Basen är en enkel deg som fått jäsa ordentligt i kylen i 1–2 dygn. Pizzorna får därf

Nu lanserar Världskulturmuseerna en ny digital lärplattform om antikens Grekland och Rom. Plattformens innehåll är kostnadsfritt och utgår från de senaste forskningsrönen och diskussionerna inom de ar

Den enkla och billiga trycksak som brukar kallas för skillingtryck kan sägas vara vårt första massmedium. Under mer än 300 år spred småskrifter i stora upplagor både nyheter och underhållning till gem

MYCKET ÄR YTTERST osäkert och inte bättre än gissningar, men historien kan ligga till grund för funderingar om vad vi egentligen kan ta reda på eller förvänta oss av forna tiders tungomål. För en sak

På 1500-talet fick européerna upp ögonen för det sköra och utsökt dekorerade porslinet från Kina. Under de kommande århundradena importerades enorma mängder serviser och föremål från landet i öst samt

Pastans förlovade land är utan tvekan Italien och i denna servering har vi använt oss primärt av sicilianska råvaror av högsta kvalité för att skapa oss en lika enkel som god anrättning – spaghetti po