Lyckas med utomhuspizzan planering, tips & recept

Sommarens hetaste potatisrätt – så god till lax. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 250 g färsk laxfilé2 tsk strösocker1 tsk salt1 krm grovmalen vitpepparsmör, till stekningsallad, till servering Dillpotatis 350

När man blir bjuden hem till skådespelaren Thomas Hedengran och hans hustru Lena Asklund kan man vara förvissad om att det inte blir något hafsverk, som sätts fram på bordet. God mat ska ta tid menar

Kalljäst deg ger frasig, seg pizza. Toppa den med olika tillbehör. 4 PIZZOR 25 MINUTER + 24 TIMMAR JÄSNING Kalljäst pizzadeg ¼ paket färsk jäst, ca 12 g3 dl kallt vatten2 tsk salt8–9 dl vetemjöl eller

Tre pizzor, med en diameter på 28 cm. 250 g fullkornsmjöl250 g vetemjöl5 g torrjäst310 g vatten, rumstempererat30 g olivolja10 g salt10 g honung300 g Mutti Klassisk pizzasås200 g mozzarella, tärnad3 m

Prestige 665 Connected från Napoleon En gasolgrill med integrerad LCD-skärm där medföljande stektermometer gör att man kan övervaka innertemperaturen på köttet. Med bluetooth kan man följa matlagninge

Den avslappnade stämningen på grillfesten gäller även på dryckerna. Fyll till exempel en zinkhink eller -balja med is, vatten och ett fräscht urval av olika ölsorter. Fäst ett grovt jutesnöre med kaps