Klurig uppfinning sätter smörkniven på plats

■ Kronärtskockans bästa tid. Vanlig i södra Europa men också fullt möjlig att odla här. Tisteln som inte matchar växthastigheten hos släktingen åkertistel. Den som sått i januari kan skörda nu. Låter

Som en blixt från klar himmel slog den ned, osthyveln. Inte bara i hårdostförtjusta Norden, utan även i Tyskland, Belgien, Tjeckoslovakien och Schweiz. Uppfinnaren Thor Bjørklund hade startat tillverk

När vi åter syltar och fermenterar i våra egna kök väcks också behovet av smarta, vackra och roliga skafferier. Ryktet säger att mer populärt än en så kallad walk-in-closet för kläder och skor var för

Det var Albin Edbergs mormor som fick honom intresserad av matlagning. I hennes kök i Svarttorp utanför Jönköping var det alltid något som lagades eller bakades och ingen kunde komma förbi utan att få

Du behöver: 500 g lövbiff200 g färskost1 kruka persilja1 paket bacon3 dl grädde1 dl lingonsylt½ dl japansk sojasalt och peppar tandpetare Gör så här: 1. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda och bred på

– Livsmedelsföretag arbetar mycket med förpackningar för att minska materialanvändning och öka återvinningsbarheten. Även om det är problem med återvinningen av plast så måste källsorteringen och insa