KAROLINE JÖNSSON
Har tagit fram recept till VEGO sen 2015.
Vad har du gillat mest med tidningen VEGO?
Att den från första början drevs av en ambition att göra världen lite grönare och snällare. Det fanns en vilja att göra skillnad snarare än att bara jaga evig tillväxt.
Vad tycker du att VEGO har betytt för vegorörelsen?
VEGO har verkligen varit en tidning utan pekpinnar som har kunnat möta en bredd av människor. Alltifrån inbitna ”sojakorvsveganer” till renlevnadsmänniskor eller köttätare som vill prova på Köttfri måndag och alla däremellan! Jag tror verkligen att det är en tidning som fått tusentals människor att äta godare och roligare vardagsmat!
Har du något favoritminne från VEGO genom åren?
Jag tyckte det var roligt att laga middag på fem ingredienser.
Vilket är ditt favoritrecept?
Citron & vallmokaka är typ det godaste jag vet!
SARA CARRARO
Har skrivit om mode och skönhet i VEGO sen 2017
Vad har du gillat mest med tidningen VEGO?
All inspiration och fina reportage. Kan inte nog beskriva hur mycket VEGO har betytt och betyder för mig. Speciellt när jag var nybliven vegan och orolig över hur foodien inom mig skulle klara sig utan animaliska produkter och ingredienser. Den oron försvann snabbt när jag hittade tidningen!
Vad tycker du att VEGO har betytt för vegorörelsen?
Min upplevelse är att VEGO haft en enorm betydelse för vegorörelsen i form av introduktion och inspiration till vegansk mat och livsstil för de som varit nyfikna på animaliefritt. Det välgenomtänkta, glada och ödmjuka formatet tror jag har varit lätt för många att ta till sig och gjort att vegansk mat och livsstil nått fler. Har själv sett det med egna ögon när jag introducerat tidningen för min omgivning.
Har du något favoritminne från VEGO genom åren?
Julartiklarna har alltid varit mina favoriter. Jag älskar högtider och att scouta presenter.
Vilket är ditt favoritrecept?
Det finns många som har blivit stående favoriter hemma, men min go to vid högtider är vit chokladmoussetårta. Jag tröttnar aldrig på den!
MATTIAS KRISTIANSSON
Grundare och chefredaktör sen starten 2014
Vad har du gillat mest med tidningen VEGO?
För mig har det varit att äta, smaka och upptäcka så mycket mat… på arbetstid! Men självklart även att träffa så många nya människor, från författare och medarbetare till producenter, matkreatörer och
