Allt om socker

● Många hoppar över frukosten och mår alldeles utmärkt av det. Men det gäller långt ifrån alla. En god och mättande start på dagen hjälper oss att hålla energin uppe, reglera blodsockret och bidrar ti

✤ VÄRSTA SOCKERFÄLLORNA ✤ DÄRFÖR ÄR HÖGT BLODSOCKER FARLIGT FÖR HÄLSAN ✤ SMARTA ALTERNATIV ✤ BAKA GOTT UTAN SOCKER När vi äter socker går det snabbt. Glukos tas omedelbart upp i blodet och når hjärnan

… ät kycklingbröst och laxfilé. Industriellt tillverkade livsmedel som nuggets och andra färdigprodukter är ofta rika på socker och kalorier. … ät ”brunt” (alltså fullkorn) ris, pasta och bröd. Fullko

Frukt har i alla tider ansetts vara något positivt för hälsan, men under 2010-talet förändrades synen på frukten. Plötsligt började den framställas som något man borde undvika och i tidningar kunde vi

Sommaren är här och med den möjligheten att njuta av färska grönsaker, frukt och bär. Mai‑Lis Hellénius, livsstilsprofessor vid Karolinska institutet, understryker att en hälsosam måltid inte behöver

Vill man äta hälsosamt kan det vara svårt att veta hur – du kan få många olika direktiv, beroende på vem du pratar med. Någon rekommenderar minimalt med kolhydrater, en annan att vi ska äta fettsnålt,