Zeinas bröd! och mycket mer

En riktig stor, hög och lyxigt kolasmakande kaka som räcker till många. 12 BITAR 20 MIN + 30 MIN ATT SVALNA + 40 MIN I UGN 250 g vit choklad 300 g smör 5 dl mörkt muscovadosocker 2 dl vispgrädde 1 krm

Ljuvlig smördegslängd med len vaniljkräm, äpplen och mandeltosca. God både ljummen och kall. 10 bitar, 15 minuter + tid i ugn 1 frp kyld smördeg (ca 250 g)2 äpplen (om små, ta 3 st)VANILJKRÄM5 msk sna

8 portioner: 3 mogna bananer 100 g smör 2 ägg 2 msk crème fraiche 280 g vetemjöl 175 g socker 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bikarbonat ¼ tsk salt 2 msk kakao 3 msk mjölk 50 g mörk choklad Chokladganache: 7

Dubbelt så god blir butterkakan med två olika fyllningar! 24 bullbitar30 minuter + tid att jäsa+ tid i ugn 25 g jäst2 ½ dl mjölk, 22°2 ägg½ dl strösocker8 ½–9 dl vetemjöl special150 g smör, rumstemper

En oemotståndlig tiramisutårta med fyllning av krämig mascarpone och smak av kaffe. Perfekt avslut på middagen. 12 BITAR 90 MINUTER Kaka 175 g smör 3 ägg 3 dl strösocker 3 ¾ dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpul

4 personer PIZZADEG 15 g jäst 2 dl vatten ½ tsk strösocker 1 tsk salt 1 msk olivolja 50 g fullkornsvetemjöl 250 g vetemjöl, gärna tipo 00 FYLLNING 250 ricottaost1 msk olivoljasalt och svartpeppar3 stj