Medelhavskyckling med melonsallad

4 portioner: 700 g vattenmelon 2 hjärtsallad eller gemsallad olivolja att pensla på 100 g sallads- eller fetaost 2 msk finhackad mynta 2 msk finhackad koriander Citrondressing: 3 msk olivolja 1 ½ msk

Sötman i grillad potatis och majs får möta syrlig fetaost och het chili i den här goda salladen. 8 bufféportioner 1 kg färskpotatis 4 färska majskolvar 1 rödlök, skalad och skuren i tunna klyftor 2 pk

En härlig sommarsallad som är underbar att äta som den är eller god att servera till grillad lax eller kyckling. 4 portioner 40 minuter 600 g färskpotatis1 liter jordgubbar150 g sockerärter½ rödlökgrö

Flankstek blir både mört och saftigt och är en perfekt styckdetalj för grillen. Ta fram köttet i god tid så att det hinner bli rumstempererat. Skär sedan i tunna skivor och servera med enkla och smakr

En härlig syrlig soppa med lite sting! Underbar lunch en varm dag. Om du vill göra det hela mer matigt kan du servera ett gott bröd till, och kanske en ostbit. 4 PORTIONER 1 grönt äpple (gärna GrannyS

Vi marinerar kycklingfilé med spiskummin, koriander, kardemumma och trär upp den på spett med citron och grillar över en fin glödbädd. 6 BUFFÉPORTIONER3 TIMMAR 700 g kycklingbröstfiléer1 msk mald spis