Grillat på menyn saftig melon och heta spett

Gott och snabbt till en lättare lunch eller mellanmål. 4 portioner, 15 minuter ½ vattenmelon1 msk olivolja400 g körsbärstomater1 rödlök50 g rucola100 g svarta oliver utankärnor1 lime2 msk pumpakärnor

Grillad kyckling och melon tillsammans med krispig sallad serverad med krämig coleslaw är allt som behövs. Kommer det riktigt hungriga gäster är det gott med surdegsbröd till. DU BEHÖVER: ● 700 g kyck

Lättlagad och fräsch matig pastasallad med räkor och citron. Använd den pastan du gillar bäst, penne, strozzapreti eller annan. 2 PORTIONER, 30 MINUTER 140 g torkad pasta100 g färsk spenat1 msk citron

20 MIN + KOKTID En fräsch sallad där grekisk halloumi gifter sig perfekt med ingefärs- och morotsdressingen. 4 BUFFÉPORTIONER 1 stor rödbeta (150 g) 1 morot (100 g) 1 polkabeta (100 g) 5 rädisor 2 nek

Brödet knådas snabbt ihop och steks i panna på spisen. 4 portioner 35 minuter KEBABSPETT 500 g lammfärs eller nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk kebabkrydda 1 ägg 1 citron 1 msk olja 2 msk kin

Tips! Strö över lite rostade sesamfrön på kycklingen vid servering. Det är många ingredienser, men inte alls svårt! Allt kan stå färdigt i kylen tills du steker kycklingen. Bara att duka fram och njut