Årets första grillkväll

DRINK Lillet Rosé tonic TILLTUGG Plock med citronmarinerad västerbottensost FÖRRÄTT Smörrebröd med råbifftartar och gravad äggula Smörrebröd med gravad röding, picklade tomater och hollandaise VARMRÄT

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

(grundrecept) 35 puffar: 75 g smör 2,5 dl vatten 1 tsk flingsalt 2 dl vetemjöl 3 stora ägg 3 dl riven parmesan Ugn: 200° Gör så här: 1. Mätt upp smör och vatten i en kastrull. Koka under omrörning til

Busenka spanska tilltugg, så kallade pinchos, av skivad baguette, parmaskinka och tomat. Rikligt med riven parmesan ger härlig sälta. 8 stycken, 20 minuter 1 baguette, ca 25 cmsmörromansallad150 g par

Nyponsoppa signalerar barndom för många av oss. Gör egna mandelbiskvier och lyft soppan till nya höjder! 6 portioner, 20 minuter MANDELBISKVIER100 g mandelmassa1 dl strösocker1 äggvitaTILL SERVERING1

4 portioner: 125 g rökt lax200 g färskost naturell2 msk hackad gräslök2 msk hackad dillsalt och peppar100 g regnbågsrom ellerstenbitsrom Garnering: dill och gräslök Gör så här: 1. Finhacka laxen och r