Paris moderna matscen

Det finns dolda skatter – och pampiga tidskapsar, även i Stockholms närförorter. Det är Svindersvik ett gott exempel på. Sommarnöjet från 1740-talet, helt i bevarad rokoko med huvudbyggnad, köksflygel

BAR BRUTAL Brutalt bra naturvin Bar Brutal har länge varit på mångas läppar. Varför då? Jag gillar naturvinsurvalet på Bar Brutal – även om jag inte alltid annars går igång på juiciga viner känns de h

Det råder full aktivitet hemma hos konstnärinnan Christina Knall, när vi gör ett besök i hennes vackra våning på Strandvägen i Stockholm. Några av gästerna, som erbjudit sig att hjälpa till är redan p

4 portioner / ca 30 min 4 ägg 1 msk + 1 msk ättika 1 msk smör 4 skivor levain – surdegsbröd 1 tomat 4 blad krispsallad 4 skivor rökt skinka Sås 1 dl majonnäs 1 msk dijonsenap 2 msk soja, japansk light

Om de någonsin skulle flytta, skulle det vara till det här huset. Så kände Anne Stange Stezner och mannen Anders, när de gick förbi villan i skønvirkestil i danska Aarhusförorten Viby. De passerade re

Polens kulinariska utveckling liknar inget mindre än en explosion! Den gastronomiska vågen i landet startade när Atelier Amaro i Warszawa 2013 blev landets första restaurang att belönas med en Micheli