48 timmar i valencia

Alicante, på den spanska östkusten, är en stad som det är lätt att bli förälskad i. Den livliga gamla stadsdelen El Barrio – med sina vindlande gränder, fulla av tapasbarer och små lokala restauranger

I början av november förvandlas delar av Palma till tapasfestival. Mellan 3 och 9 november pågår mat- och krogbranschjippot TaPalma (1) och i anslutning till det byter ett femtiotal Palma-restauranger

Tåget tar mindre än en halvtimme från Bryssels flygplats. Målet är Antwerpen, staden med en halv miljon invånare och 18 Michelinstjärnor. Efter Paris sägs ingen annan stad i Europa ha lika många stjär

Under några år efter millennieskiftet pratade alla om matlandet Spanien. Den molekylära gastronomin – eller cocina de vanguardia, som en av rörelsens frontfigurer: El Bulli-kocken Ferran Adrià föredro

Bryssel verkar å ena sidan vara kostymernas förlovade plats men å andra sidan samtidigt vara Europas mest spännande ölstad, hur märker man av kontrasterna? – Det ena utesluter inte det andra. Visst är

Varje höst i början av oktober hålls skaldjursfestivalen Festa do Marisco i O Grove på Galiciens Atlantkust. Den pågår hela tio dagar och är en lokal hyllning till de gudomliga skatterna i havet. Mer