Syra, hetta & umami

FRÅGA: Jag och min lillebror undrar vad insekterna, paddan, mössen och de andra små djuren som finns i vår trädgård gör på vintern? Hur kan de klara sig utan mat? Amelie och Linus ANNA SVARAR: Vilken

Hon kommer springande runt hörnet vid gamla Arkitekturhögskolan i Stockholm. Med andan i halsen ber hon om ursäkt för förseningen – knappt fyra minuter. ”Det är så typiskt mig!” utbrister hon och skyl

Den skånsk-italienska kocken och programledaren Dante Zia hävdar att han lagar svennifierad italiensk mat. Men det är i norra Italien, vid foten av Dolomiterna i släkthuset i byn Feltre, som hans genu

När jag kommer tillbaka till Stevenson House efter att ha betat av i alla fall några av stadens många antikvariat hör jag John Macfies lugna stämma från biblioteket. Han läser högt ut Skattkammarön. T

KARLSKRONA BYGGNADSVÅRD & INREDNING Långgatan 11, 371 38 Karlskrona Tel 070-961 11 04 www.karlskronabyggnadsvard.se info@karlskronabyggnadsvard.se Konsultation i byggnadsvårdsfrågor samt arkitekttjäns

SEDAN DRYGT ETT år tillbaka är det i Londons storstadspuls Amanda Ilestedts hem och vardag går att finna. Det här eftersom hon spelar i storklubben Arsenal. Men det är inte där, i Londons brus, som de