Grevens champagne

Julen närmar sig igen och det är dags att välja champagne till helgernas festligheter. I år har vi ett sämre utbud än någonsin på hyllorna hos vårt kära monopol. Ja, det stämmer – Systembolaget har ta

SNITTAR FÖR CA 8-10 PERSONER • ½ kg färska räkor, ger cirka 200 gram skalade • 1,5 dl bra majonnäs • 1 kruka färsk dill • Färsk citron • Salt, vitpeppar, smör • Toastbröd • Frivillig topping; rom av v

Vin är den snabbast växande jordbrukssektorn i Storbritannien. Under de senaste tjugo åren har det investerats tiotals miljarder i vingårdar och vinanläggningar. Tusentals hektar av fruktträdgårdar, å

Gott nytt vinår! Den 20 november är det återigen dags för en av vinvärldens mest festliga traditioner – Beaujolais nouveau. Glöm nyårsafton och alla ”tjejnyår” i september. För vinälskare börjar året

Charles Heidsieck Brut Réserve, Champagne, nr 77522, 579 kr ⊲ Härlig champagne med djup i smaken och med många lager. Drag av gula äpplen, rostat bröd och grillad citrus. Fruktsyra som balanserar. Lyx

Piffa till färdiga lyckokakor och se hur nästa år kommer bli! 20 lyckokakor 10 minuter 1 dl florsocker1 msk vattenröd hushållsfärg1 äggvitasvarta sesamfrönvallmofrön 1. Blanda florsocker och vatten i