”jag ville bo där det är soligt”

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

En funkistrea mitt i centrala Malmö är det som Malin Olsson kallar hemma. När vi knackar på står hon vid diskhon i det avlånga gamla arbetarköket. – Välkommen till mitt liv. Ena dagen står man på en s

Busenka spanska tilltugg, så kallade pinchos, av skivad baguette, parmaskinka och tomat. Rikligt med riven parmesan ger härlig sälta. 8 stycken, 20 minuter 1 baguette, ca 25 cmsmörromansallad150 g par

DEN PITTORESKA VYN kunde vara tagen ur Selma Lagerlöfs sagobok Nils Holgerssons underbara resa genom Sverige. Den kringbyggda korsvirkesgården med vasstak och spröjsade fönster är själva sinnebilden a

” Now in Vienna there's ten pretty women.” Det är med Leonard Cohens sammetslena röst som jag tar mig an Wien. Han blir min ledsagare, mitt soundtrack och den som sätter stämningen på mitt första besö

DET HAR HUNNIT SÄTTA SIG ordentligt i hjärtat, både platsen och själva huset som Catharina Bernstein med familj byggt. På en orörd platå ovanför Åre, nära Buustamons fjällgård, ligger huset drygt en t