”ikväll firar vi livet”

Det finns en sprakande energi kring Jessica Frej, känslan av att det händer grejer kring den här kvinnan. Leendet är stort och kommer fort, men det är också tydligt att hon inte är här för att behaga

En funkistrea mitt i centrala Malmö är det som Malin Olsson kallar hemma. När vi knackar på står hon vid diskhon i det avlånga gamla arbetarköket. – Välkommen till mitt liv. Ena dagen står man på en s

Pasta och kallrökt lax blandas med en krämig senapsås. God snabbrätt. 2 portioner, 20 minuter 120 g pasta penne 2 små pak choi (ca 150 g) 1 msk smör ½ gul lök, finhackad salt och svartpeppar 1 dl vitt

Så, nu är julen slut och det var det. Allt glitter är borta och vardagen står där och blinkar åt en, lite kaxigt nästan. Men vad gör man då? Vad mer kan man egentligen hitta på när man redan har tömt

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

DET ÄR FREDAG och det är alltid en lättnad på något vis. Varje helg vi är hemma är ett gött motgift mot det dåliga samvetet över att vi inte alltid är det. Jag har en stark tro på att barn ska ha kont