Gottebord för stora och små

En italiensk sommardessert med fluffig färskost och små mandelskorpor. 4 portioner, 10 minuter 500 g jordgubbar1 lime2 msk hackad färsk mynta1 msk strösocker200 g mascarpone2 msk florsockerskorpor, ma

Små och superläckra muffins med både vit choklad och kokos som vi toppar med en frosting med färskost och riven mörk choklad. Mums! 24 stycken, 40 minuter 50 g smör100 g vit choklad3 ägg2 dl strösocke

Små cheesecakes med jordgubbar som vi serverar i likörglas – ett perfekt och enkelt sätt att göra en bjudig efterrätt som imponerar. 6 PORTIONER, 40 MINUTER + TID I KYL Botten 25 g smör 75 g chocolate

6–7 bullar: 2 förpackningar färsk utkavlad smördeg 1 äggula 1 tsk kallt vatten 1 dl fast marmelad, t ex svarta körsbär eller fyra frukter Garnering: florsocker Ugn: 200⁰ Gör så här: 1. Rulla ut smörde

LAKTOSFRI RECEPT OCH FOTO: FOODBYTWINS TÅRTBOTTEN:4 ägg2 dl socker2 dl vetemjöl1 tsk bakpulver 1. Klä en springform (18–22 cm i diameter) med bakplåtspapper eller smörj och bröa den. Värm ugnen till 1

• Använd helst färska bär till garnering, frysta släpper ifrån sig vätska när de tinar. • Gör bottnar, krämer och fyllningar i förväg för att spara tid. Montera tårtan samma dag som den ska serveras.