Fullmatat nyhetsbrev om vin och mat

Karlskrona Skärgårdsfest fortsätter att bygga sommarens lineup på Stora Scenen genom att addera en av Sveriges största internationella röster. Fredagen 31 juli 2026 intar Agnes Stortorget i Karlskrona

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink B.R.O.T. Cava Inicial Semi-Seco ★✩ Nr 2728/Provinum 99 kr Cava, Spanien ↗ Halvtorr cava med tydligt söta toner av galiamelon och honung ti

BUBBEL: Prince Alexandre Rosé Brut Organic, Frankrike, nr 2063, 99 kr Rosébubbel blir aldrig fel och funkar året om. Här har vi en fräsch och läskande variant med drag av röda bär, citrus och örter. U

Bruno Mathssons ikoniska Villa Prenker i Kungsör – »ja den har vi väl sett på bild förut«, tänkte ni kanske, när ni såg omslagsrubriken. Men fotografen Jonas Ingerstedt har nyss varit där, och dokumen

» Utseendet på vinet säger mer än de flesta tror, i synnerhet färgen. Efter lite övning kommer du att kunna se färgnyanser du inte anat tidigare – nyanser som berättar mycket om vinets ålder. Med hjäl

En frestande god skaldjursbuffé stod framdukad i Malmö Rådhus vackra Knutssal och väntade på de drygt 200 gäster som varit med om den elfte prisutdelningen av det Skånska Gastronomipriset. Ett pris so