”fredagar är en värdelös jobbdag”

DET ÄR FREDAG och det är alltid en lättnad på något vis. Varje helg vi är hemma är ett gött motgift mot det dåliga samvetet över att vi inte alltid är det. Jag har en stark tro på att barn ska ha kont

✔ Hemmaträning för soffpotatisar ✔ Mat som mättar med få kalorier När man är hungrig, trött och energilös blir det lätt att man bara tar någon färdigmat som går snabbt att värma. Och det kan göra en ä

” Now in Vienna there's ten pretty women.” Det är med Leonard Cohens sammetslena röst som jag tar mig an Wien. Han blir min ledsagare, mitt soundtrack och den som sätter stämningen på mitt första besö

Så, nu är julen slut och det var det. Allt glitter är borta och vardagen står där och blinkar åt en, lite kaxigt nästan. Men vad gör man då? Vad mer kan man egentligen hitta på när man redan har tömt

Bönorna bidrar till bra mättnadskänsla och ger fin krämig konsistens till soppan. 4 PORTIONER, 25 MINUTER 2 gula lökar, ca 200 g2–3 vitlöksklyftor3 msk olivolja2 burkar finkrossade tomater,à 400 g2 to

En snabblagad och god gryta. Servera den med ris. 2 portioner, 30 minuter 250 g fläskytterfilé150 g champinjoner½ gul lök1 vitlöksklyfta1 msk smörsalt och svartpeppar1 dl vatten1 dl lätt crème fraiche