Matställen bryter ofta mot lagens språkkrav

FOTO TT ILLUSTRATION GETTY IMAGES * Lånord: tjej från romani, pjäxor från finska, pulka från samiska, vischan från romani, pojke från finska och jycke från romani. Det sägs att det var Karl den store

Under några år efter millennieskiftet pratade alla om matlandet Spanien. Den molekylära gastronomin – eller cocina de vanguardia, som en av rörelsens frontfigurer: El Bulli-kocken Ferran Adrià föredro

RESTAURANG DOMA i Stockholm har nyöppnat med Matsalen, där ägarna Tea Malmegård och Viktor Lejon satsar på en mer förfinad gastronomisk upplevelse, samt Bistro DoMa, en kvarterskrog där fokus ligger p

PIZZERIA, SUSHI, thaimat. Och en och annan halvambitiös hamnkrog. Krogutbudet i Simrishamn på Österlens kust ser ut som det brukar göra i mindre städer. Men den som sätter sig i bilen och fortsätter e

FRN Paret Carlsson köpte en lägenhet på första våningen i en fastighet i Stockholms innerstad för 15,5 miljoner kronor. De visste att det fanns en pub och nattklubb i bottenvåningen, tunnelbaneuppgång

För producenterna blev kvartalet en besvikelse visar Livsmedelsföretagens konjunkturbrev för andra kvartalet i år. Försäljningen backade tydligt jämfört med samma period förra året, samtidigt som kost