Reklam som vill leka och provocera

ETISKA FRÅGOR SOM omger köttindustrin och dess slakteriverksamhet har varit hett debatterade i många år. Många är emot den alltmer industrialiserade djurhållningen, men är inte alltid beredda att ta b

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

KANSKE VAR DET för 60 år sedan det började. I liten skala lanserades Bac-O’s 1965 på den amerikanska marknaden. Dom små, salta och rökigt rödbruna tärningarna blev snabbt populära att strö över sallad

Vi börjar med det viktigaste: Genvägar i form av halv- och helfabrikat behöver per automatik inte betyda att det blir ohälsosamt. Samma sak gäller så kallad processad mat, alltså livsmedel med råvaror

När Ola Secher talar om fisk är det inte med ett drag av nostalgi, utan med en udd av sorg. Som dykare har han sett hur reven i Östersjön förvandlats till tysta ruiner. Torsken är i princip borta, änd

Gurkor hänger som gröna girlanger i växthuset. Färgstarka blommor letar sig in bland grönsaksbäddarna, och de vackert spräckliga hönsen sprätter i jorden. I den lilla byn Kilen utanför Leksand bor Ann