Namnen som ger smak åt måltiden

Det finns dolda skatter – och pampiga tidskapsar, även i Stockholms närförorter. Det är Svindersvik ett gott exempel på. Sommarnöjet från 1740-talet, helt i bevarad rokoko med huvudbyggnad, köksflygel

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

) Restauranggruppen Savoir Vivre, med den driftige Arnaud Lacombe i spetsen, lyckas som få andra hitta balansen mellan mat och humor. Men under de första åren av La Collier de la Reines liv i den förå

4 portioner / ca 30 min 4 ägg 1 msk + 1 msk ättika 1 msk smör 4 skivor levain – surdegsbröd 1 tomat 4 blad krispsallad 4 skivor rökt skinka Sås 1 dl majonnäs 1 msk dijonsenap 2 msk soja, japansk light

Matchningen opera och tennis kan tyckas oväntad, men just det gör Birgit Nilsson Festivalens kombo så vackert träffsäker – likt en smash av förra årets vinnare i Båstads ATP-singel, Nuno Borges (mot R

TILL VARDAGS JOBBAR William Gustavsson som arkitekt på Wingårdhs i Stockholm. På fritiden reser han ut i landet och jagar platser att fotografera, digitalt på Google Streetview eller fysiskt i sin bil