Havre - haja vilket superbränsle!

Ska man eller ska man inte äta frukost? Svaret är ganska enkelt: Är du hungrig, ät. Om inte, vänta tills hungern infinner sig. – Jag själv äter inte första målet förrän klockan 12, för att jag inte är

Kanske är diskussionerna kring protein ständigt pågående för att det inte är helt solklart vad som gäller? Tommy Lundberg, docent i fysiologi på Karolinska institutet, har svaren på alla frågor. – Jag

Väldigt många kämpar med sin vikt på olika sätt. Många fokuserar också, mer eller mindre medvetet, på utseende i stället för på att må bra. Och när ingenting annat verkar hjälpa kan det vara lätt att

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Nötter och frön lyfts av Livsmedelsverket som bra mat eftersom de innehåller nyttiga fetter och protein men även är rika på till exempel magnesium, zink, järn, selen, folat, antioxidanter och fibrer.

Om du vill göra något bra för din matsmältning (och även förebygga framtida förstoppning) ska du äta grönsaker, fullkornsmjöl, havregryn och baljväxter – eller äta eller dricka psylliumfröskal. De inn